Seelachsspezialität in vollendeter Note…

Unseren Seelachs salzen wir zunächst nach einem natürlichen und traditionellen Verfahren. Nach einer mehrwöchigen Reifezeit räuchern wir ihn über echtem Buchenholz. Unsere langjährige Erfahrung und hoher Qualitätsanspruch lässt eine Seelachsspezialität in vollendeter Note entstehen.

 

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